米酒是采用糯米酿造的一种酒,喝起来有一点甜 , 富含多种微量元素、维生素、氨基酸 。被人们称为“液体蛋糕” 。米酒有很好的食疗功效 。
米酒对人体的益处米酒有开胃的作用,常喝可以活血和滋阴,对风湿性关节炎、神经衰弱等疾病有辅助治疗的作用,可以促进新陈代谢并对皮肤有好处,起到活气养血、滋阴补肾的功能,舒筋活络、强身健体和延年益寿,老少都可以食用 。
食用米酒特别提示:
- 怕冷、气血不通、产后奶水不足、风湿性关节炎、腰酸背痛 , 需热饮更好 。
- 与鸡蛋同煮饮汤可对神经衰弱、精神萎靡、无精打采、健忘等症有辅助治疗的作用 。
- 米酒直接饮用,加热后别有风味和疗效 。
- 米酒还作为调味品 。原理在于,食物中的三甲胺、氨基醛等物质都可以在米酒中溶解 , 这些物质可随受热后的酒挥发一起带走,起到除异味的功效 。
- 婴儿不能大量饮用,会对大脑神经造成损伤 。
- 【女人可以喝米酒 和酒酿的区别 女性常喝米酒对身体有什么好处】孕妇直接饮用会对胎儿造成伤害 。
- 哺乳期的妈妈不能饮用,酒中的酒精成分会通过乳汁味儿婴儿,对婴儿造成伤害 。
- 一些带有疾病的人不宜饮用,如肝功能代谢有问题的人,酒精会对肝脏代谢加重负担 。
- 胃肠功能不好的人,直接饮用会刺激肠胃,造成伤害 。
文章插图
米酒配上枸杞+鸡蛋花
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