【四季豆做法大全简单又好吃】大家好 , 我是你们的罗小厨 。
- 不知道可曾听说过“白水菜”!蔬菜煮白水就能做出美味的蔬菜汤,你信吗?而“四季豆”乃是其中最常见蔬菜之一 。
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“朴素而天下莫能与之争美 。”
庄子曾说:“朴素而天下莫能与之争美 。”说的是人越朴素单纯,越有内在的芳香 。我觉得做菜亦然,白水+蔬菜 = “朴素”,原原本本烹饪出食物本身的清香,纯粹!
- 白水菜在炎炎夏日是特别适合吃的一道解暑解腻的菜 。在我的家乡四川宜宾,白水菜可谓是家家户户餐桌上必备的一道夏日菜肴 。下边就介绍一道四季豆家常白水菜 。
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- 制作简单,一锅清水,四季豆,嫩南瓜洗干净 , 嫩南瓜切小块,玉米掰成两半或者剥成玉米粒 。全部放入锅中,加一点白糖,直接煮熟 。
- 四季豆,南瓜 , 玉米的清香全部融合在汤里,加上白糖使白水汤增加一点甜味,反馈给蔬菜,使四季豆南瓜玉米也带着香甜 。非常安逸 。
- 在我家乡还喜欢搭配一碗胡辣椒蘸水 , 香甜的四季豆,嫩南瓜蘸上咸辣的蘸水,味道巴适!
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最原汁原味的白水菜
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