泥鳅孕妇吃的功效与禁忌孕妇能吃泥鳅吗 _生活百科

孕妇可以吃泥鳅吗?为什么？泥鳅有着“水中人参”的美誉，而孕妇又是处在需要补身体的关键时期，常吃一些泥鳅对其是非常有好处的。想当初，农夫的老婆在怀二胎的时候，就听从了医生的建议，购买泥鳅煲汤给她喝。因为当时她有很严重的贫血，医生说吃泥鳅是可以补血的。

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泥鳅的营养价值很高，这一点很多人应该知道。其中不仅富含了丰富的蛋白质和矿物质，而且还含有多种对胎儿和孕妇有益的营养成分，像多种维生素、铁、磷、钙等。农村里的老话是这样说的，在孕期多吃泥鳅——一吃补两。

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除此以外，泥鳅还要很好的食疗效果，孕期吃泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝等方面的功能。其不仅可以预防贫血，而且还能对一些孕期贫血的人，起到很好的补血效果。在孕期多吃一些泥鳅，就能很好的补血。
就算是分娩了以后，吃泥鳅也是好处多多，其中最重要的一点就是有催奶、下奶的作用。孩子喝了这样的奶，还可以有效预防湿热黄疸哦！

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但是需要注意，孕妇吃泥鳅最好是煲汤的形式为宜，不可吃油炸的。一来是油炸的泥鳅热量比较高，太过于油腻，而孕妇在饮食方面以清淡为主。二来是泥鳅中含有大量的寄生虫，只要高温炖，这样才能彻底杀死。而且在炖汤的时候，记得要放几片生姜，这样效果更佳。
过犹不及，泥鳅是可以吃的，不过要注意一定要煮的彻底熟透，毕竟泥鳅的生长环境，你也知道的。泥鳅被称为“水中人参”营养价值自然不用多说。
【泥鳅孕妇吃的功效与禁忌孕妇能吃泥鳅吗】食用禁忌：泥鳅不宜与狗肉同食，狗血与泥鳅相克；阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克，功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克，同食会引起中毒。切记咯?。?

泥鳅孕妇吃的功效与禁忌 孕妇能吃泥鳅吗

泥鳅孕妇吃的功效与禁忌孕妇能吃泥鳅吗