巧克力饼干做法,了解一下!
巧克力饼干
首先准备材料:黄油,鸡蛋,可可粉,白糖,低粉 , 准备好后将鸡蛋打散备用 , 在黄油中放入白砂糖搅拌均匀至白砂糖完全融化,否则会影响口感 , 放入鸡蛋搅拌均匀,再放入可可粉搅拌均匀,放入面粉搅拌均匀后揉成面团,然后用保鲜膜将面团包起来,放到冰箱保鲜层2个小时后取出,切出一块,用擀面杖压平,用模具按压成各种形状 , 准备烤箱预热180度,放到烤盘上 , 放到烤箱的底层 , 烤大约15分钟,取出后晾大约20分钟后晾凉就可以了 。
巧克力饼干
首先准备材料:低筋面粉,可可粉,黄油,小苏打,盐,牛奶 , 鸡蛋,白糖,红糖,巧克力豆,香草精,准备好后将黄油融化,放入牛奶,鸡蛋,香草精,搅拌均匀,放入筛好的低筋粉,放入可可粉,盐 , 小苏打,红糖,白糖,搅拌均匀揉成团 , 放入巧克力豆将揉成的面团揉成小团,亚平,放到烤箱上,烤箱预热180度,烤大约10分钟后取出晾凉就可以了 。
巧克力饼干
首先准备材料:低筋面粉,黑巧克力,杏仁片,黄油,糖粉,盐,蛋黄,香草精,准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀,把巧克力切成末,熬化,倒到黄油中搅拌均匀 , 再放入蛋液打匀,滴入香草精和盐搅拌均与,放入筛好后的低筋面粉,放入杏仁片搅拌成面团,分成小块放到烤盘上,烤箱预热160度 , 中层,上下火烤大约20分钟后就可以了 。
非常感谢邀请!
提到巧克力饼干,最好吃的要属曲奇了,今天我给大家带来一个做巧克力曲奇超级好吃的秘方 。喜欢大家尝试着做起来?。?
用料:
黄油60g
白糖50g
红糖10g
鸡蛋50g
耐烤巧克力豆25g
70%以上纯可可脂巧克力25g
低筋面粉115g
可可粉10g
小苏打2g
盐1g
如用量上有增减按以上比例就可以啦!
首先,将黄油化开
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晾凉后,将白糖,红糖,盐,小苏打,鸡蛋,面粉
【巧克力脆饼干的做法 怎么做巧克力饼干】
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再将可可粉,巧克力和巧克力豆放入
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搅拌均匀
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不用冷藏,直接装入烤盘,球体直径2cm , 间隔4-5cm
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烤箱调到180度,12-14分钟就可以啦!
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相当好吃哦!喜欢的朋友赶紧做一做!我们一起做个快乐的吃货?。ㄇ虮鹛俺耘叮 。?br/>
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