生姜是生活中的一种调味料 , 在做饭炒菜煲汤中都可以看到它的身影 , 不仅可以增加食物的香味而且也能够处于一些鱼类的腥文,可以说生姜对于家庭主妇们来说是一块宝 。但你知道吗,生姜出了炒菜煲汤之外,生姜和红糖一起煮还有其他的作用 。
首先用生姜红糖水可以缓解感冒风寒带来的疼痛 。在冬天的时候一些免疫力比较低的人由于不注重保暖 , 很容易就导致患上感冒的症状,在这个时候你就可以试一试喝一碗生姜水 。生姜水中含有大量的多酚类物质、姜辣素、挥发油不仅可以把体内的寒气给逼走,而且还可以起到安神养胃的作用 。
其次用生姜红糖水可以保护心脑血管 。冬季是心脑血管高发的季节,如果患有心脑血管疾病的人可以每天用一几片生姜红糖水,生姜中的姜辣素能够起到很好的促进血液循环以及扩张血管的作用,在一定程度上还能清除血管里的一些淤积 。
最后用生姜红糖水缓解手脚冰凉 。冬天的时候天气比较寒冷,人体的新城代谢会比较缓慢,特别是血气不足的女性朋友容易出现手脚冰凉的现象 , 而泡一杯生姜水可以不仅能够缓解手脚冰凉同时还能够对暖胃助消化 。
当然如果觉得生姜水太辛辣不是你的菜的话 , 那你不妨可以加点红糖,这样就能够轻易食用了 。
红糖姜水有哪些功效和作用?
红糖生姜水具有发汗解表、温中和胃、补脾益胃的功效,对外感风寒感冒初起、身痛无汗、月经不畅等有治疗作用 。
红糖生姜水中红糖味辛,性温,归肝、脾经,具有补中、活血化瘀、调经、和胃降逆的功效;生姜味辛,药性温,归肺、脾、胃经,具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的功效,可用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒的治疗 。红糖与生姜合用,可增强发散风寒、发汗解表、活血化瘀的功效 , 适合寒凝血瘀导致的月经不畅者长期饮用 。另外,体质虚寒者冬季饮用红糖生姜水可强身健体 。
不过,阴虚内热者和实热证者 , 不可服用红糖生姜水 。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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