最受欢迎的十道家常菜中国最受欢迎的十道菜( 二 ) _生活百科

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【最受欢迎的十道家常菜中国最受欢迎的十道菜】

小鸡炖蘑菇粉条:响当当的东北菜[赞]
这个很简单，鸡切成小块，焯水洗净备用。
然后再把泡好的臻蘑摘干净洗干净备用。
葱，姜，大料备用。
起锅烧油，先把大料放油里炸出香味，紧接着放葱花，姜片，酱油，花椒面，料酒，爆香，把鸡肉倒入锅中翻炒，炒至全部上色，最好多炒几分钟，然后添汤，汤是鸡肉的四分之三就可以。
放入臻蘑，炖半个小时，再放粉条，再炖半个小时，炖剩少许汤就可以出锅了！
出锅之前放适量的盐就可以吃了，要少放盐哦！千万别咸了。如果粉条是提前用水泡好的，那么鸡肉和臻蘑出锅时，提前十分钟放粉条就可以了，以避免炖的粘稠。
这就是最好吃的小土鸡炖蘑菇。

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当然，好吃的菜还有很多很多:比如麻辣豆腐，红烧排骨，杀猪菜，蒜泥血肠，油焖大虾，红烧刀鱼，酱焖鲫鱼，干炸黄花鱼，锅包肉，溜肉段，糖醋里脊，各种小炒青菜……太多太多了！数不胜数，由于本文只要求五道菜，那咱就说五个。
朋友们我爱吃的五道菜你们都爱吃吗？
我是悠闲微风，有什么建议，欢迎您留言，点评。
一，咸菜：祖祖辈辈吃下来，虽各地做法不同，但都是鲜菜加盐制成。
二，酱：全国各有各酱，都是五谷发酵加盐。
三，鱼：原始社会人类生活资料来源，渔猎和采集。
四，猪肉：宝盖下的豕，构成了家。
五，蔬菜：《淮南子》云，“神农尝百草，日遇七十毒” 。是神农尝出来的。

最受欢迎的十道家常菜 中国最受欢迎的十道菜( 二 )

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