推荐给大家一份适合糖尿病患者的一周食谱,既能保证营养丰富,还能稳定血糖 。按照人体一天正常饮食热量应该维持在1800千卡 , 食谱如下:
周一早餐:牛奶250ml 鸡蛋50g 杂面馒头50g 凉拌豆芽(豆芽250g、千张30g、油5g)
午餐:高粱米饭125g 清蒸鱼、炒青菜(鱼250g 青菜500个 油10g)
晚餐; 白面馒头50g 茶叶蛋50g 西葫芦肉片(西葫芦500g 瘦肉50g 油10g)
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周二早餐:豆浆400ml 鸡蛋50g 杂粮馒头50g 凉拌芹菜(芹菜250g、油5g)
午餐:西红柿鸡蛋面 (挂面100g、西红柿250g、青菜250g、鸡蛋50g、油10g)
晚餐:牛奶250ml 杂面馒头50g 白菜豆腐(白菜300g、豆腐300g、油10g)
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周三早餐:鸡蛋50g 白面馒头50g 凉拌黄瓜(黄瓜250g、木耳50g、油5g)
午餐:芹菜肉丝面(挂面100g、芹菜250g、青菜250g、鸡肉 100g、油10g)
晚餐:豆浆400ml 白面馒头50g 青椒肉片(青椒500g 瘦肉50g 油50g)
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周四早餐:豆浆400ml 鸡蛋50g 杂面馒头50g 凉拌芹菜(芹菜250g、黄豆25g、油5g)
午餐:小米饭(125g)洋葱肉片(洋葱300g 瘦肉100g 油100g)
晚餐:牛奶250ml 杂面馒头50g 芹菜豆腐干(芹菜500g、豆干50g、油10g)
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周五早餐:牛奶250ml 鸡蛋50g 白面馒头50g凉拌西兰花(西兰花250g、黄豆50g、油5g)
午餐:凉拌鸡丝面(挂面100g、黄瓜250g、青菜250g、鸡肉 100g、油10g)
晚餐:豆浆400ml 咸卷50g 扁豆炒豆干(扁豆250g、豆腐干50g、油10g)
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周六早餐:豆浆400ml 鸡蛋50g 咸卷50g凉拌豆芽(豆芽250g、千张50g、油5g)
午餐:高粱米饭(125g)冬瓜炖肉(冬瓜500g、鸡肉100g、油10g)
晚餐:牛奶250ml 咸卷50g 豌豆炒虾仁(豌豆300g、虾仁250g、油10g)
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周日早餐:牛奶250ml 鸡蛋50g 咸卷50g 咸菜拌豆干(咸菜15g、豆干50g、油5g)
午餐:燕麦大米饭(125g)黄瓜炒肉(黄瓜500g、瘦肉75g、油10g)
晚餐:豆浆400ml 白面馒头50g 青椒炒肉(青椒500g、瘦肉片50g、油10g)
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