谢谢邀请
香菜和芹菜当然可以一起包包子了,而且两者不相克,味道特别好 。即使一些不吃香菜的人 , 也可以品尝的,但前提是你不要告诉他加了香菜 。
我丈母娘包饺子和包子都喜欢加香菜,媳妇从来不吃香菜,但她妈包的饺子包子加了香菜 , 她却能吃的下去 。来看看我丈母娘怎么用香菜和芹菜包包子吧:
芹菜和牛肉或羊肉一起包包子,芹菜的味道和香菜的味道可以有效的去除牛羊肉的腥膻 , 而且增添美味的口感 。
牛肉一斤左右 , 芹菜二斤,香菜一两
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牛肉剁碎成馅,加盐,鸡精,胡椒粉 , 料酒,葱花,一品鲜酱油 , 蚝油搅拌均匀 。
花椒泡的水分次加入牛肉馅中,慢慢的搅打均匀 。直到牛肉馅不吸水发胀为止 。
香菜切成细末加入牛肉馅中搅拌均匀 。
芹菜整棵入开水锅中焯烫后过凉,过凉后的芹菜切成小末加入牛肉馅中拌均 。淋上?好的花椒油 。
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【芹菜和韭菜可以一起包饺子吗 芹菜跟韭菜可以包包子吗】烫面或发面的面皮,把馅包好后醒制二十分钟 。蒸锅上汽后入包子生胚 , 蒸二十五分钟左右 。香喷喷的芹菜牛肉包子就做好了 。
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汁水淋漓,芹菜微脆,香菜进入到牛肉里根本吃不出香菜的怪味,却给牛肉增添了特殊的美味 。
小贴士:根据自己的喜好添加香菜的用量,但不要加的太多 。一斤肉馅不要超过二两,否则成熟的香菜有喧宾夺主的味道 。芹菜可以按自己的喜好 , 随意添加 。
谢谢您的邀请
香菜和芹菜是可以在一起吃的没问题的!但是香菜和芹菜都属于味道比较特别的菜!只要能受的了的话 大胆吃吧!
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