冬天青菜怎么长时间保存?


冬天青菜怎么长时间保存?

文章插图
冬天青菜怎么保存时间长
1、毛巾保鲜法
新鲜的青菜买回来以后,可以将菜叶摘下,洗净后切碎成小块,然后再用毛巾包裹,装在保鲜盒里,放入冰箱冷藏 。这样青菜就能够保鲜长达4天以上,如果是土豆、胡萝卜这种根茎类蔬菜 , 就能保存更久 , 不怕长芽也不怕腐坏 。
2、纸巾保鲜法
【冬天青菜怎么长时间保存?】将新鲜的青菜叶,用厨房纸巾卷起来,放入密封保鲜袋中,这样纸巾能够吸收水分,让菜叶保持在相对稳定的湿度状态 , 减少水分的流失,就能有效保鲜 。
冬天青菜怎么长时间保存?

文章插图
3、密封罐
想要青菜便于存放,而且保鲜时间更持久,最好的方式,就是将青菜洗净后切碎,放入密封盒或密封罐里装起来 。可以按照每次做饭使用的分量,将青菜分类装好 , 需要使用食材时便可直接取用,节省了不少时间,而且冰箱里看起来也更加卫生整洁 , 再也不用担心食材串味 。如果没有专门的收纳罐,直接用塑料瓶代替就行 。