我见过法棍的许多新奇吃法 。平常就是像普通主食面包那样 , 撕着吃 。或者抹黄油吃,蘸着初榨橄榄油吃 , 切丁吃也行 。抹花生酱是美国人的吃法 , 比较土了 。也有用来蘸着汤一起吃的 。但是下面几种吃法,可能就不常见了 。
越南人喜欢吃顺化牛肉汤,这是一种很厚重的汤,尤其天冷的时候,吃了特别暖胃 。用牛腩,香茅 , 还有各种香料,加番茄煮成浓浓的牛肉汤 。这种汤可以加米粉,做成顺化牛肉汤粉,也可以用半截法棍当主食,边喝汤,边吃面包,很饱腹的 。
越南被法国殖民过,在饮食中留下很多法餐痕迹 。比如越南三明治,就有用法棍做的 。做法是把法棍剖开两半,里面加上火腿等,摆上洋葱丝,香菜,辣椒,醋浸萝卜丝和胡萝卜丝,抹上鹅肝酱,无论在哪个国家都很受欢迎 , 是受众比较广的一种三明治 。
还有一种意大利式吃法:法棍切片 , 稍微烤,脆脆的,上面摆上用盐和胡椒,橄榄油拌的切碎的番茄,算是一种前菜 。也有把奶酪和披萨酱放在面包片上烤一下,跟披萨一样吃的 , 作为party菜简单易做也很受欢迎 。
也可以抹黄油,撒上蒜末 , 还有意大利香草料,烤得金黄吃 。用橄榄油代替黄油更加健康 。如果不烤,可以用橄榄油,意大利黑醋,蒜蓉 , 胡椒 , 碎罗勒叶 , 做成蘸面包的酱汁,直接拿面包蘸着吃 。
我还试过一种黑暗料理,大家不妨试试:用甜面酱和少量黄酱 , 跟猪肉末一起做成炸酱,不要太咸 , 加点糖,略带甜味,最好肉末多放一些,炸出来的酱,放到切片的法棍上一起吃,不要太香哦!
【法棍简单吃法 法棍正确吃法】在欧洲生活了十几年的来回答下,还有刚刚看了有一些回答 真想说都是些什么鬼(各有各的爱好吧) 。
第一种:
在西班牙(欧洲应该也差不多)老外最常见的三明治式法棍面包、
一般都有肉,萨拉菜,番茄 , 培根,奶酪片 , 肉类都是铁板煎下 , 然后全部夹在一起 。
反正只要你喜欢什么就可以随便放,只要是能吃的就好了 。哈哈哈
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第二种:
第二种最大众普遍化,老外都是搭配着东西吃 , 一条法棍撕点撕点搭配着吃,或者沾着汁吃 。
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第三种:
法棍式披萨,好像中文也叫帕尼尼
面包切半,洒上碎番茄在面包上面 , 接下来起司最后火腿或者自己喜欢的东西,在放倒烤箱里烤,烤到起司化掉或者金黄就可以吃了 。
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其实还有很多吃的方法这些都是比较平常的吃法 , 还有法棍是外脆里软,很多国人喜欢偏软的面包,吃不习惯硬的面包,但是吃习惯的话你就感觉很好吃 。
PS:中文不好请勿喷 。
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