糖尿病人吃无糖食品无糖食品真的适合糖尿病人吃吗 _生活百科

无糖只是无蔗糖，甚至只是没有额外的添加蔗糖，如果本身碳水化合物含量高，脂肪含量高，营养价值低，如多数的无糖饼干、无糖点心、无糖月饼和无糖软烂的粥等，就不适合糖尿病患者。当然也有一些无糖产品，不含带甜味的糖，或者没有额外的添加糖，营养价值又比较高，或者能满足糖尿病患者对甜味的需要，那就是适合糖尿病患者的无糖食品。

文章插图
因此，糖尿病患者要明白，无糖往往只是只无蔗糖，但糖尿病患者的饮食，想要控制好血糖，控制好血脂血压，控制好体重，只减少蔗糖摄入是远远不够的。因此，不是所有的无糖食品，都适合糖尿病患者。
真正适合糖尿病患者的无糖食品，往往本身就是很健康的食品，比如无糖酸奶、无糖燕麦片和无糖牛肉干，酸奶、燕麦和牛肉，本来都是公认比较健康的食品，营养价值很高，但市面上的这些产品往往会额外的添加一些糖，以改善风味，如果不添加糖，没有甜味，或者用安全的甜味剂来替代添加糖，那就比加糖的这些产品更适合糖尿病患者。
【糖尿病人吃无糖食品无糖食品真的适合糖尿病人吃吗】当然，还有一些产品，比如无糖饮料（如无糖可乐，无糖雪碧等）和无糖口香糖等产品，主要为了满足糖尿病患者对甜味的需求，特别想吃甜味食物的话，这些也是适合的，当然，最好也是偶尔吃，不要贪多。过多的依赖含甜味剂的食品，经常吃的话，容易养成嗜甜的习惯，也可能（只是可能，目前证据不足）会影响肠道菌群平衡，加重胰岛素抵抗，从而影响长期的血糖控制。
甜食深受很多人的喜爱，但是糖尿病患者由于疾病的原因，需要对甜食加以限制。为了满足糖尿病人群对甜味的追求，无糖食品应运而生。什么是无糖食品？哪些无糖食品适合糖尿病人群吃呢？

文章插图

真正的无糖食品指的是不添加蔗糖、葡萄糖、砂糖、白糖等，而是以山梨醇、甘露醇、木糖醇等糖醇类甜味剂来代替的食品。糖醇类甜味剂在体内代谢缓慢，代谢过程中基本无需胰岛素的参与，对血糖影响较小，且不会增加胰岛素的负担。
但这并不意味着无糖食品可以随意吃。任何食品载体本身都会增加机体的能量摄入，进而影响血糖，如无糖饼干，饼干本身含有大量的碳水化合物，可以提供较多能量。因此，糖尿病人群吃无糖食品应限量。
在购买无糖食品的时候，应该注意食品标识，选择真正的无糖食品。部分食品包装会注明“无蔗糖食品”，但可能添加了麦芽糖、葡萄糖等，并不等同于无糖食品。另外，还应该注意食品标签上的营养成分，选择低能量、低碳水化合物、低脂肪的无糖食品。
马博士健康团张娜营养学博士

糖尿病人吃无糖食品 无糖食品真的适合糖尿病人吃吗

糖尿病人吃无糖食品无糖食品真的适合糖尿病人吃吗