高血脂饮食禁忌一览表高血脂患者饮食禁忌正确的是( 二 ) _生活百科

山楂粥
原料：山楂30克（或鲜山楂60克）、粳米100克，砂糖适量。制法：将山植煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放人砂糖，煮沸即可。用法：每日1次；10日为1疗程。功效：适用于高血脂、高血压、冠心病，以及食积停滞，肉积不消。
泽泻粥
原料：泽泻15克，粳米100克，砂糖适量。制法：先将泽泻洗净，煎汁去渣，与淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。用法：每日分2次，温热服。功效：适用于高血脂症、小便不利、水肿等。

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菊花决明子粥
原料：菊花10克，决明子15克，粳米50克，冰糖适量。制法：先把决明子放人砂锅内炒至微有香气后取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥将熟时，加入冰糖，煮沸即可食。用法：每日1次；5-7日为1疗程。功效：适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
三七首乌粥
原料：三七5克，制何首乌30克，梗米100克，大枣5枚，冰糖适量。制法：先将三七、制何首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。用法：早晚餐后服食。功效：适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥，及头发早白，神经衰弱。

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桂圆莲子茶
原料：桂圆肉10克，莲子l5克，银耳6克。制法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，稍煮片刻后，投人适量冰塘。用法：早晚各饮1次。功效：适用于高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。
虾米煮干丝
原料：香豆腐干10块，虾米25克，精盐5克，黄酒、味精少许。制法：香豆腐干洗净用沸水烫5分钟，用刀剖成0.2厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用小火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。用法：佐餐食。功效：适用于高血脂伴平时怕冷者。

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山楂大枣酒
原料：山楂片300克，红糖、大枣各30克，米酒1000毫升。制法：将山楂片等同放米酒中浸泡半月即可服用，浸时每天摇动1次。用法：每日1-2次，每次30~50毫升。功效：适用于高血脂伴脾、肾虚者。
山药大枣羹
原料：山药60克，大枣10枚（去核）。制法：共炖烂为羹，再加入由砂糖适量，搅匀。用法：每日1-2次。功效：适用于血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。

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楂橙荸荠糊
原料：山楂肉30克，香橙2枚，荸荠淀粉10克，白糖60克。制法：将山楂肉加两碗水在瓦锅内煮沸后，用纱布滤取汁待用。香橙捣烂用纱布滤取汁，两汁调匀煮沸，加糖融化后用荸荠淀粉勾芡成糊状食用。用法：佐餐食。功效：适用于血脂增高伴阴虚火旺者。
薏米山楂汤
原料：惹米30克、山楂20克、白萝卜50克。制作：共煎汤。用法：每日分1次服。功效：适用于血脂增高伴脾虚湿盛者。

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高血脂饮食禁忌一览表 高血脂患者饮食禁忌正确的是( 二 )

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