高血脂是指血脂紊乱或血脂异常,是引起动脉粥样硬化的最主要危险因素之一,若长期得不到控制,会诱发高血压、冠心病、脑卒中等疾病 。
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高脂血者不宜吃什么?1、高油高脂的食物高血脂者一定要少吃肥肉,肥肉中饱和脂肪多,可升高血浆胆固醇和“坏胆固醇”的水平 。肉类尽量选瘦肉、鱼虾、去皮的禽肉类 。鱼虾中含有对人体有益的不饱和脂肪酸,有调节血脂的作用 。植物油也要控制量,每天不超过25克,炒菜做饭少放油,少吃油炸食品 。
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2、甜食甜饮料奶油蛋糕、冰激凌、蛋黄派等甜食中会含有反式脂肪酸,它能够升高“坏胆固醇”的水平,降低“好胆固醇” 。而且甜食甜饮料中含有大量糖类,可升高甘油三酯、胆固醇的水平 。
不止是糖类,如果血脂高的话 , 精制的主食也要控制,高碳水化合物的饮食也会升高甘油三酯,降低“好胆固醇”的水平 。主食要粗细搭配,要有三分之一到二分之一的杂粮豆类 , 可增强饱腹感、获得更多的维生素、矿物质和膳食纤维 。
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3、高胆固醇食物
高血脂者如果是低密度脂蛋白胆固醇升高,还要限制胆固醇的摄入,比如动物肝脏、鱼子、墨鱼干等 , 鸡蛋黄一天不要超过一个 。
4、饮酒
饮酒对血脂甘油三酯有明显的影响 , 酒精可增加体内脂质的合成率,降低脂蛋白脂酶的活性,减慢甘油三酯的分解代谢 。因此,高血脂者要戒酒 。
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高血脂者,需要控制好一天的总能量摄入,做到膳食平衡 。少吃高油高脂的食物,鱼肉蛋奶都要适量摄入,每天一袋奶、一两瘦肉和一两鱼肉,一个鸡蛋,可以用豆制品代替部分肉类 , 对调节血脂有好处 。
鱼肉蛋奶富含B族维生素 , 可调节脂类代谢 。有一些人虽然不吃荤但依然血脂高,可能就是缺乏B族维生素造成血脂紊乱 。而且不吃动物性食物,主食很可能会吃过量,这对控制血脂也没好处 。
平时还要多吃蔬菜,最好有一半的绿叶蔬菜 , 丰富的膳食纤维对降低血脂也有帮助 。
高血脂症的患者一定一定要注意饮食和运动 。
一个很不好的消息,我前两天的体检报告就写着确诊高血脂症,我今年才31岁 。
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低密度脂蛋白和总胆固醇都比正常值高了很多 , 拿到体检报告的那一刻整个人都懵掉了 。
回想一下 , 这些年总给自己借口说还年轻,还是可以吃油腻的东西,就挥霍自己的身体 。
从小到大我最喜欢吃鸡皮、动物内脏、和肥肉、油炸的食物,总是告诫家里人不能吃 , 全都让我吃,结果吃出病来了 。
现在的高血脂症越来越年轻化,经常暴饮暴食、熬夜、不爱运动 , 都会导致高血脂症 。
【高血压患者血脂一定高吗 高血压,高血脂的人宜吃什么?不宜吃什么?】现在我都不敢吃火锅、不能吃动物内脏,带皮的肉类、肥肉,喝汤都要把汤上面的油撇掉 。每天都坚持尽量多的摄入新鲜的水果和蔬菜 , 喝山楂泡茶,早上都做一个小时的有氧运动,不熬夜不喝酒不抽烟 。三个月后去复查一次血脂,如果没问题的话还是要坚持好的饮食和运动习惯,还高的话只能年纪轻轻都开始吃药了 。
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