下面给大家介绍做法吧:
原料:虾仁、馍片、毛豆、糖、盐
制作过程:
1、将虾仁去皮去虾线 。
2、将虾切成段加少许料酒去腥味(儿童和孕妇吃的话 ， 可以加柠檬汁去腥) 。
3、将馒头切成1.5厘米，见方的小块儿 。
4、锅内放适量油将馒头放锅中炒 。
5、馒头炒至金黄色酥脆的时候盛出来备用 。
6、锅内放少许油将虾仁放入翻炒至变红 。
7、将毛豆、糖和虾仁一起翻 ， 炒至虾仁熟后加入适量的盐调味 。
【好吃美食做法大全 怎样炒馍最好吃】8、放入馒头丁翻炒均匀后出锅 。
文章插图
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