火锅只是一种烹饪方式，准确的说，痛风不是100%不能吃火锅而是要避免吃高嘌呤的食物 。特别需要注意不喝火锅中的肉汤，涮菜最好选择西蓝花等嘌呤含量少的蔬菜，不吃动物内脏、牛羊肉和某些海鲜等高嘌呤食物，不饮酒 。痛风严重或处于发作期不要吃火锅 。
【痛风患者吃火锅可以涮什么 火锅为什么痛风患者不能吃】下面，“问上医”就为您详细介绍具体怎么吃 。
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