午餐肉变质午餐肉为啥叫午餐肉 _生活百科

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午餐肉，是一种装在罐头里的“火腿”，之所以加了引号是因为午餐肉和火腿的口味并不是完全相同的，罐头的香料味会更重一些，作为午餐肉忠实爱好者，除了吃麻辣烫的时候必点午餐肉，也会买一些放到家里，炒菜的时候也可以用，对于午餐肉这个名字也有这个疑问，非常好奇为什么就叫做午餐肉，早餐肉或者是晚餐肉不行吗？

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其实，午餐肉也是“舶来品”，英文名字叫做“spam” ，最早是由美国人发明的，取了香料（Spices）和火腿（Ham）的英文单词中的一半创造出来的词，可以理解为用香料腌制的火腿。

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美国在经济萧条的时期，这种罐头就称为了肉的替代品，中上层阶级的人士喜欢在午餐的时候吃这种罐头，当时一般的工薪阶级是没有吃午餐的习惯的，由于“spam”频繁出现在中上层人士的午餐上，所以有人把“spam”叫做“Luncheon Meat”，意思就是午餐的时候吃的肉。

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【午餐肉变质午餐肉为啥叫午餐肉】因为“spam”不仅仅是食物，更是代表了当时中上层阶级追赶的潮流，所以受到了人们的热烈追捧，后来漂洋过海的来到了中国。按照音译的话，来到中国的“spam”可能就会被叫做：丝黛姆了，但是名字听起来是不是很不“食物” ，所以生产商就使用了“Luncheon Meat”这个词进行翻译使用，午餐肉在中国因此得名。

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午餐肉变质 午餐肉为啥叫午餐肉

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