鸡肉怎么给宝宝做辅食食谱婴儿吃肉泥怎么做 _生活百科

相信很多妈妈都有这个困惑，肉类对于宝宝来说太硬，怕消化不好怎么办？下面就给大家介绍一下如何做出宝宝爱吃又营养丰富的肉泥辅食。
肉泥分很多种，猪肉泥，鸡肉泥，鱼肉泥，牛肉泥等。初次添加肉泥的宝宝建议挑选鸡胸肉，营养丰富且易消化。后面逐渐添加猪肉泥、鱼肉泥、牛肉泥等。下面以猪肉为例。给宝宝挑选猪肉时建议不要去菜市场买，去超市里买。超市里的肉类都是经过检验的，市场上的猪肉很多没有受过监管，容易有卫生问题。挑选时需要看肉的颜色是否呈鲜红色，且无臭味，摸着有弹性。给宝宝挑选的猪肉选最嫩的里脊肉。

文章插图
材料准备：猪肉、胡萝卜、香菇、米、菠菜、面粉首先将米放入锅中加水煮粥。然后将猪肉洗净切块，里脊肉有筋的话将筋挑去。然后焯水，取出放凉。用辅食机打碎成肉泥（没有辅食机可以用刀剁成肉泥）。放入蒸碗里，再放一小勺面粉，放少许水，搓成肉丸。肉丸放入蒸锅（没有蒸锅可以放入家里的电饭锅蒸笼里）蒸5-10分钟。

文章插图
等待期间将胡萝卜切段去芯，用研磨板研磨成糊状，备用。香菇、菠菜洗净，菠菜留菜叶、去菜梗，香菇切块。然后分别将香菇、菠菜焯水，取出放凉后分别剁碎备用。
等肉丸蒸好后，将肉丸取出，此时用手捏一下肉丸，是有水出来的，这样肉吃起来就不会太硬。等粥煮了第一遍，将香菇、胡萝卜、肉丸一起放进去，再煮第二遍。这样的粥寄营养又好吃，肉丸吃起来也很水嫩，不会太硬。等快要出锅时将菠菜放进去，增加维生素含量。

文章插图
宝宝7个月就可以吃肉泥啦，但是注意，未满一岁的宝宝不可以放盐的哦，家里有宝宝的赶紧学起来吧~
一般来说宝宝到6个月就开始添加辅食了，有的宝宝4个月就开始添加，我家宝宝是6个月才开始添加辅食的。刚开始时候最好是添加米糊，母乳跟配方奶粉到6个月供应营养不够给宝宝了。铁的流失也会好多，这个时候要更加添加一只比较好的米糊给宝宝，刚开始时由少到多，又细到粗。试吃米糊一个星期看看宝宝有没有过敏才开始添加第二种食物。可以食蔬菜，水果，鱼类，肉类，最好是白肉。7个月尝试添加四分一的蛋黄。
说到添加辅食如果是肉类的我家是这样做的。
步骤1：
第一次给宝宝吃的是鸡肉，到市场买新鲜的鸡胸肉，回来洗干净，晾干水分。然后把鸡肉切成2厘米大的，剁碎下锅蒸。我家有专用的宝宝辅食机不用剁碎。用辅食机的是直接放上去蒸，每样食物蒸的时间不相同，鸡肉蒸的时间要20分钟。
【鸡肉怎么给宝宝做辅食食谱婴儿吃肉泥怎么做】

文章插图

文章插图
步骤2：放入辅食机内蒸煮

文章插图
步骤3：在辅食机上加入适量的水

文章插图
步骤4：扭开按钮开始蒸煮

文章插图
步骤5：20分钟后肉蒸好了，用配置的刮刀挑起刚蒸好的食物，防止烫伤手

鸡肉怎么给宝宝做辅食食谱 婴儿吃肉泥怎么做

鸡肉怎么给宝宝做辅食食谱婴儿吃肉泥怎么做