您好,感谢您的邀请 , 现在每家每户基本都是一个宝宝,所以做家长的对宝宝的呵护就特别的上心 。随着宝宝逐渐成长 , 6个月以后 , 就可以逐步的添加辅 食了,由刚开始的米粉、各种水果泥、慢慢的可以吃点鸡蛋、面条之类的食物 。我家宝宝快1岁半了,面条就是他最喜欢的 。关于您关 心的问题,下面提出我的一些思路和建议,供您参考 。
1、首先,我家都是吃手工面,没有买现成的宝宝面,因为担心各种添加剂等问题;
2、宝宝和成人不一样 , 宝宝面一般注重营养搭配,少放盐、少放各种调味剂(1岁前我就都没放过盐),以补充各种微量元素为目的 ;
3、宝宝面在烹饪的时候,稍微煮的软一些,这样对于咀嚼功能尚未发育好的小宝宝来说,方便吞咽一些;
4、我家儿子对菠菜面和胡萝卜面特别钟爱,所有 , 接下来的方法都是基于这两种面食来介绍,方法如下:
1、首先将菠菜清洗干净后,锅里少放点食用油、盐进行焯水,目的是去除草酸 。同时煮1个大虾 。将焯水后的菠菜切断后放入榨 汁机,打成糊状 。(适当多加点水)
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2、用菠菜汁水来和面 。可以选择白面、豆面等材料 。将好的面揉成团,醒面10分钟,然后擀成薄片后,做成小揪片,或者其他比 较容易咀嚼的形状 。
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【宝宝意面怎么做好吃窍门 婴儿面怎么做】3、接下里就可以煮面了(面在煮的时候,可以稍微时间长点 , 软点好吞咽),配合的煮2个他喜欢的鹌鹑蛋,烫个菠菜叶 。
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4、调制卤汁:我家一般会用木耳、豆腐、西红柿、鸡蛋来做卤(调和) 。具体的步骤就不赘述了 。
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5、面煮好后,放入弄好的卤 , 然后将鹌鹑蛋和烫好的菠菜叶、事先煮好的虾摆个好看的形状 。自然放温后,就可以食用了 。
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总结:一碗菠菜面,配合豆腐、西红柿、虾皮、菠菜等辅材 , 不仅颜色好看 , 同时可以帮助补充维生素、蛋白质,以及钙 , 钾、铁、 磷等微量元素 。申明一下,因为在公司,所以图片均来自网络,如有侵权,请告知撤销 。希望大家关注我 。一起记录宝宝的成长 。
我的秘诀是加一点蔬菜汁,增加面条本身的味道,有的宝宝面光是素面吃就很不错了,像我家崽吃的这种英氏忆格2段的颗粒面就不错 , 南瓜红枣味甜而不腻,面条尝起来软烂Q弹 。
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