大家好 , 我是小石头爸爸 , 很高兴回答这个问题 。
米面是家中最常用的粮食 , 因此好多人都会购买一些囤在家里,为防止发霉或生虫,首先容器方面最好用陶瓷或玻璃材质的 , 这样的容器隔热效果比较好,而一些塑料制品或普通袋子,受环境的影响大,不利于粮食的储存 。
另外环境也是至关重要的,要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温以及光照 。
其次就是储存的方法,大米买回后,最好先放在通风处摊开晾干,但不宜在阳光下暴晒 。面粉可以先将面袋剪开口,将面粉搅拌松散后再装罐,因为一般面粉经过长途运输 , 压的比较实 , 搅拌一下有助于充分干燥 。在进行分装前,可先用纸点火将容器烘干,避免有残留水分导致霉变 。
【大米怎样存放不生虫子不发霉 储存米怎样才不长虫】在这里,我给大家分享几个小窍门,也是小石头家里一直在用的 。
1、花椒防虫法:花椒自身具有特殊的香味,也是一种抗氧化物,有驱虫的作用 。可以准备几块干净的纱布块 , 包少许花椒,放在米面罐子的不同位置 。
2、 大蒜防虫法:在容器里分散的放几颗带皮的大蒜,再把容器盖严,也有助于防虫 。
3、另外 , 晒干的陈皮、柚子皮也是可以有效防止生虫的 。
最后,每年入夏时节天气变化大,粮食容易发黏,可以重新过筛,打开罐子检查一下再继续保存 。以上就是我分享的一系列方法,希望对大家有帮助!
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无氧保存法 ,将大米放在阴凉通风处,摊开晾干后,装进透气性较小的食品用塑胶袋内扎紧,放在阴凉干燥处,这样大米就可以保存较长时间了 。
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