内蒙古烤全羊哪里最正宗内蒙烤全羊在哪能吃到正宗 _生活百科

我就是内蒙古人，生活在呼伦贝尔市，每年的六月到八月末，也是我们呼伦贝尔的旅游旺季，这几个月的游客特别多，都是慕名而来看草原的。他们在欣赏草原美景的同时，也会品尝各种草原美食，其中烤全羊也是我们呼伦贝尔的一大特色美食，但烤全羊的数量大价格也比较高，如果人数少或者经济条件不允许的，我不推荐品尝烤全羊。

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烤全羊的仪式感很强，但实际口味一般在内蒙吃烤全羊，大多是在旅游景区或者特色蒙餐店里面。一般的餐馆儿是不会做这道菜的。因为烤全羊的数量比较大，而且价格相对较高。吃烤全羊还不如吃烤羊排和烤羊腿，经济实惠。现在一只羊的价格在1200元左右，加上烤全羊的加工费500元，还有百分之四十的毛利润，一直烤全羊的售价大概就在2500左右了，如果在旅游景区的话，再加上给导游或者司机的回扣30%~40 ，那这只烤全羊就得3000以上了。

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其实吃烤全羊的人，大多是喜欢烤全羊的剪彩仪式。尤其是来了重要客人或者接待外地的朋友，很多人都会选择吃烤全羊，因为烤全羊在上桌之前，会有个剪彩仪式，由专业蒙古族工作人员全程主持，载歌载舞的非常隆重，并且会按照蒙古族的习惯来介绍烤全羊的由来。让人感觉很有仪式感。

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其实来内蒙旅游，不一定非要吃几千元一只的烤全羊，像手把肉，烤羊腿，烤羊排都可以品尝的，价格不贵味道也好，很适合家人游玩时品尝。现在人的经济条件都不差，烤全羊也能吃得起，但是烤全羊数量多，价格高，吃不完的的话回造成食物浪费，为了节约食材，还是谨慎尝试吧。
我是明泽美食，希望我的回答可以帮助到你。
【内蒙古烤全羊哪里最正宗内蒙烤全羊在哪能吃到正宗】烤全羊是一道仪式感很强的的大菜。人少了不建议吃，吃不完太浪费。人多了建议品尝这不可多得的美味。不仅仅是肉好吃，全套礼仪下来，能够让你更好地理解蒙古族的民俗文化。当然烤全羊的价格不菲，而且仪式也会单独收费的。

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