饼干属于垃圾食品还是健康食品饼干类食品属于垃圾食品吗 _生活百科

一款饼干到底是不是垃圾食品，我们先看看饼干里面有什么？
【饼干属于垃圾食品还是健康食品饼干类食品属于垃圾食品吗】

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当然喽，看饼干不是观其外表就能看出来里面有什么，饼干的种类很多，良莠不齐，要看饼干的配料表，是不是垃圾食品就一目了然。
配料表怎么看？

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看主料：饼干的主要原料小麦粉，有的里面添加了糯米粉或淀粉。制作饼干的面粉一般是精白粉，它的营养价值较低。如果主料里面添加的是鸡蛋、牛奶、粗粮的话还是不错的。
看油脂：饼干中使用的油脂大部分含量很高而且质量都比较低下，最多的就是氢化植物油为主的起酥油、植物奶油和棕榈油等，对健康的危害很大。如果使用的是普通植物油相对会好一些，但是目前市场上使用的并不多。
看糖分：因为甜味剂的成本很低，所以很多商家会使用甜味剂代替白糖，应该谨慎选择。
看添加剂：添加剂越少越好，最好没有（不太可能）。饼干中使用最多的添加剂有膨松剂、香精、柠檬酸、色素等。

知道一款饼干配料表中都有哪些原料之后，它是不是一款垃圾食品，你心中是不是就有数啦！
作者介绍：丁怀莲 / 幼儿园保健医生 /国家二级营养师 / 大连营养师俱乐部讲师 / 王兴国老师特训班第一期学员 / 擅长0-6岁婴幼儿饮食、营养、健康等育儿指导

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谢谢邀请
饼干不是垃圾食品!根本就没有垃圾和非垃圾食品之分，只有不健康或没有营养的食品之说。
饼干，只能说它没有营养而已，不能把它归为垃圾食品，它是纯粮加工制作的，对我们的身体没有危害。
另外，它也是方便食品，同时它也是救灾物资，在恶劣的环境里，它是最好的充饥食品，所以请大不要把饼干列入垃圾食品的行列，它只是没有营养而已。

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