长期只吃素食会影响身体健康吗素食健康吗 _生活百科

坚持吃素其实是需要勇气的。很多人在知道我吃素的时候经常会说：“营养够吗？身体会不健康的。”有段时间我带着体检报告在身上，当别人觉得我营养不够，我让他看看我的体检报告。体检医生当时觉得很不正常：因为我所有的指标都太正常了，这在我这个年龄段是罕见的。
素食以后给身体带来的变化真的是让我心生喜悦，身体感觉越来越清朗，越来越舒服，几年素食让我基本上与医院无缘。身边的家人朋友轮番感冒发烧，唯独我一个人越忙越快乐，越忙越健康，身体越来越好。有时候也会有些不舒服，但是很快就自我调整好了，素食带来身体的轻松和与心灵的愉悦。
尤其是在修习“禅武医”以后，我的素食标准更加严格，姜葱蒜韭菜，辣椒胡椒腌制油炸的食品，牛奶鸡蛋全部都不吃了。我是湖南人，吃辣是吃素后重口味的享受了，我也说放下就放下了。有朋友看到我的饭盒说“了无生趣”，我自己觉得更加回到了食物的原汁原味，更懂得去享受食物与身体的链接，选择更适合身体的方式来饮食，身体和食物的双向互动让我心生喜悦。
我不仅仅是不吃所有荤腥的食物，品种尽量简单，每一餐饭只吃五六种食物，烹调方式也尽量简单，少油少盐，不像广州饮食文化食不厌精，九菜一汤，每个菜还有很多品种配合色香味，一餐饭吃下去肚子里面就成了大杂烩，几十种不同的食物都在身体里面转化。
我慢慢就知道禅武医食疗的妙处了：例如今天我突然觉得喉咙发痒，我就去觉察哪一种食物是新增加的，留心这种食物跟我身体的关系，是否下一次吃还会出现。吃多少量会让我产生喉咙发痒上火等症状，渐渐知道身体的规律：例如现在感觉上嘴唇发干就是好茶过量，不可贪杯了；我喜欢吃红枣，但不能超过三颗，多了就会喉咙痛；吃膨化油炸食品过多，口腔粘膜受损溃疡；在外面吃了油比较重的或者不干净的东西，就会拉肚子，不干净的食物迅速排出去，肠胃又恢复了正常，这就是内在保护机制启动。
每天留心身体的反应：早上起来觉察眼睛鼻腔是否有分泌物，口里是否发苦，发干，发涩，大便的次数颜色硬度等，出现变化就开始觉察前一天的食物，多观察几次就知道什么食物会产生怎样的后果。如果吃的东西过杂就很难了解是哪一个引起的。
【长期只吃素食会影响身体健康吗素食健康吗】突然发现还是肉好吃

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