圣女果和西红柿的功效与作用吃小番茄有什么好处 _生活百科

说到这小番茄，壹周君想起关于它是转基因食物的争议，别担心，壹周君先辟个谣，小番茄就是樱桃番茄，人家自古以来就这么小。
圣女果是樱桃番茄为我们所熟知的称呼，生吃、拌沙拉是极常见的吃法。母亲大人在身边的时候，经常用小番茄做沙拉给壹周君吃，说是女孩子吃了美容养颜。确实，小番茄中丰富的番茄红素就是一剂美容针，“药效”还可观。

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番茄红素具有强性抗氧化性，我们吃了小番茄后，其中的番茄红素能够帮助人体驱除自由基，从而起到抗氧化、抗衰老的功效，同时番茄红素还有减缓皮肤干燥、减轻皮肤过敏引发的瘙痒的作用。

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除了番茄红素，小番茄所含有的谷胱甘肽也是具有抗衰老功效的，能够延缓细胞衰老。它同时还是一种抗癌物质，有助于增加人体的抵抗力。
另外，小番茄所含有的充足的维生素C是另一剂美容针。维C不用壹周君过多解释了吧，是小仙女都知道维C有抑制皮肤色素沉积、美白肌肤的功效。

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健胃消食，生津止渴是小番茄的另一大功效。小番茄味呈甘、酸，这种味道本身就能够促进食欲，其中所含有的果酸能促进肠胃消化，帮助胃液消化蛋白质和脂肪。另外小番茄中含有的膳食纤维也是可以促进肠胃蠕动的。

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对了，还记得那句“浓缩的就是精华”吗？这句话放在小番茄身上同样很适用。小西红柿的肉质更为紧密，而且与大西红柿相比中心占比低，接触阳光的程度更充足，要知道很多瓜果蔬菜的营养素和抗氧化成分是需要阳光参与合成的，所以单位密度上，小番茄比大西红柿更具营养。
【圣女果和西红柿的功效与作用吃小番茄有什么好处】小番茄和大番茄本质上营养没多大曲别，只有极小的区别，区别也就是樱桃西红柿相对比较好看，时尚，仅此而已，当然吃番茄首先维生素很丰富，还有番茄红素等，但不要迷信它能具体提高点啥。

圣女果和西红柿的功效与作用 吃小番茄有什么好处

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