最火爆的盖浇饭菜谱什么菜最容易做又好吃 _生活百科

最容易做的菜是什么菜？对我来说，那就是蒸茄子！
夏天的天气，热的人胃口都变差了。这个时候，我就喜欢吃点味道浓郁的菜，来提提胃口。蒸茄子，就是我比较钟意的。夏天的时节，正是茄子生长收获的季节，这是时令菜，新鲜又美味！

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蒸茄子也是一道极为简单的菜肴，操作简单，容易上手。需要注意的地方，就是茄子要用细茄子，不要用大圆茄之类的。现在为大家介绍一下，这道菜的制作方法！

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蒸茄子制作过程【最火爆的盖浇饭菜谱什么菜最容易做又好吃】主料：细茄子
辅料：蒜瓣，白糖，盐，菜油，麻油，老抽，味精
一、茄子去蒂，清洗干净，上锅蒸15分钟。
二、蒜瓣洗净，切成碎末。菜油在锅里烧热。
三、取出一个碗，里面加入切好的蒜末、白糖、少许盐、老抽、味精、麻油，淋上烧热的菜油，搅拌均匀，做好酱料。
三、茄子蒸好后，用筷子夹到碗里。在茄子上淋上做好的酱料，在每一根茄子的中间，用筷子分开。让茄子跟酱料更好的融合在一起。
至此，美味可口的蒸茄子就完成了！

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这是一道传统的家常菜，简单方便。以前都是在煮饭的时候，顺便把茄子蒸在饭上的。饭煮好了，茄子也蒸好了，加上准备好的酱料，蒸茄子这个菜也就完成了。热腾腾的米饭，配上味道浓郁的蒸茄子，真的很有食欲哦！
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雪撒火焰山——
西红柿切好摆盘，撒白糖就可以了

最火爆的盖浇饭菜谱 什么菜最容易做又好吃

最火爆的盖浇饭菜谱什么菜最容易做又好吃