白萝卜梨莲藕可以一起煮吗白萝卜藕梨能同时吃吗 _生活百科

梨

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生梨，有清热泄火，生津止渴的功效。秋天干燥的季节，上火的可以吃生梨来下火。
而梨煮熟后，没有那么寒凉，具有止咳化痰，润肺的效果，可以煮冰糖雪梨，川贝雪梨等。
冰糖（川贝）雪梨做法：
雪梨去皮洗干净，切去顶部当盖子，中间核挖空。在雪梨中间放冰糖和枸杞（川贝），盖上盖子蒸一小时就可以了。

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莲藕

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生莲藕有清热生津，牙龈出血，鼻出血有很好的功效，可以搅拌和榨汁吃。
【白萝卜梨莲藕可以一起煮吗白萝卜藕梨能同时吃吗】莲藕煮熟却有健脾养胃，散寒的作用。脾胃不好的人可以经常吃熟莲藕，普遍做法有：荷塘小炒。
荷塘小炒的做法：准备荷兰豆，黑木耳，胡萝卜，莲藕，山药，马蹄，大蒜。
黑木耳泡发，洗净；莲藕、胡萝卜、大蒜，山药，马蹄去皮切片。荷兰豆去筋洗净，去两头。
依次将上面的这几种材料放入热水中焯一下。山药最后放。
锅里入油，下蒜爆香，放入除了胡萝卜以外的所有材料翻炒两分钟，再加入胡萝卜，继续炒，加盐，调味料，最后水淀粉勾芡出锅即可。

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白萝卜

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萝卜生吃有生津止渴、清热排毒作用，对于口舌干燥、眼睛干涩、便秘尿黄者，吃生萝卜效果不错。
萝卜煮熟了，对于那些脾胃虚弱引起的虚性腹胀、吃多了引起的食积腹胀、胃肠动力不足引起的便秘腹胀以及多咳嗽等，都可以常吃煮白萝卜汤，来帮助消化，促进胃肠蠕动、排便，喝冰糖萝卜水有化痰止咳的作用。
冰糖萝卜水的做法和冰糖雪梨很像，也是中间挖个坑，冰糖放进去，蒸熟即可。

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当然每种食物的做法还有很多种，有耐心的都可以一个一个尝试。
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梨甘，凉，具有滋阴润燥，润肺止咳的功效。因为梨比较凉，所以一些脾虚者吃生梨容易导致腹泻。炖熟就没那么寒了，不过但是整体上来讲梨生用熟效果差别不大，所以中医领有养阴润燥的五汁饮、润燥止咳的川贝炖雪梨都是用雪梨炖服。正哥在临床上对于小儿支气管炎，咳嗽明显而寒热不明显的，因为服药困难，也经常嘱家属准备雪梨1只（不去皮），挖去核，里面塞入麻黄3克，隔水炖服，效果还不错。

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莲藕也是一个常见的药食两用之品，生用和熟用会有一些差别，生用甘寒，主要是养阴清热；熟用甘平，主要是健脾养胃，兼能补肾固肾。

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白萝卜具有消食导滞、行气化痰、开胃的作用，所以民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。然而白萝卜药用总以生用为佳，煮熟后功效大减。

白萝卜梨莲藕可以一起煮吗 白萝卜藕梨能同时吃吗

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