中式汉堡制作简单,营养丰富,很受孩子们的欢迎 。
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中式汉堡的原料有很多选择,可以用馒头,可以用自己烙的饼 , 还可以直接买超市或小店里做好的白吉馍,或者直接买成品的面包都可以 。
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制作方法:
1.馒头作为汉堡的主料
【汉堡包家常做法 中式汉堡怎么做视频】①首先将馒头轻轻切成均匀的两等份 。
②煎一个荷包蛋,或者几片香肠,或者用肉馅自制肉饼 。
③切好黄瓜片或生菜、番茄片
④将上述加工好的配料一层层小心地铺在一片馒头上,再盖好另一片馒头 。
⑤如果喜欢芝士,可以再加上一层芝士 。
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2.白吉馍或烙饼作为汉堡的主料
①首先将白吉馍或烙饼从中间轻轻切一刀,饼中间一定要连着,千万不要切断 。
②煎一个荷包蛋,或者几片香肠,或者用肉馅自制肉饼 。
③切好黄瓜片或生菜、番茄片
④将上述加工好的配料一层层小心地塞入白吉馍或烙饼中间 。
⑤如果喜欢芝士,可以再加上一层芝士 。
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中式汉堡其实最简单不过,它的主料简单易得,配料制作方便 , 又因为它形似汉堡,所以一定会让孩子们非常喜欢 。
而且现在在外面吃一个汉堡,价格也不便宜,如果自己制作,就方便实惠多了 。
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自己制作肉饼
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煎鸡蛋
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煎香肠
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甚至直接炒个肉丝
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手边有什么,就可以往馒头和饼子里夹什么,方便、快捷,是非常容易上手的快手饭食 。
感兴趣的朋友不妨试一试 。
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另外,还有一种“米汉堡”,也可以自己尝试做一下,特别方便简单 。
所有的制作过程都一样,就是包裹配料的主料,从馒头、饼子,变成了米饭 。
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为什么要叫中国汉堡呢 , 为什么汉堡不能叫洋肉夹馍呢 。这个事物的特征就是,上下两个面包,中间有肉,有酱 , 有生菜 。所以我们在做的时候就要按照我们的饮食习惯来 。面包是外国人吃的,在中国我们就要吃馒头,烧饼从中间切开 。生菜是我们平时吃的东西可以不用变,也可以放点其他的蔬菜 。外国人喜欢放芝士片 , 沙拉酱 , 我们这里就可以放甜面酱,想吃辣的就老干妈 。汉堡加炸鸡啊,肉饼,我觉得我是我们的夹大片的红烧肉,牛肉豪爽 。
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中国人吃汉堡多是崇尚西方饮食方式,既然在中国 , 很多东西都可以本土化 。一个是用料比较方便,而且更加接地气 。世界的美食文化都是相互交流了,我们品尝到了西式快餐,也把我们的煎饼果子、肉夹馍传播到了国外,其实肉夹馍就是一个简易版的汉堡 , 最起码总体的结构是相似的,这也说明世界各地人的饮食习惯还是有共同点的 。
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