炎炎夏日,就是特别需要清热解毒的汤品了 。
清热解毒的的食材有很多 。
常见的有:
金银花
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苦瓜
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绿豆
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冬瓜
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百合
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梨等 。
这些食材都可以和各种食材一起搭配,煲出不一样味道的汤 。
我们选几种汤料详细说说吧!
金银花枸杞汤
材料:
金银花、枸杞、菊花、冰糖
做法:
1、首先要清洗金银花、枸杞、菊花;
2、锅中加足清水,大火煮开,放入金银花、菊花;
3、转文火继续煮20分钟;
4、再加入枸杞、冰糖再煮10分钟;
5、关火,润肤养颜美白的金银花枸杞汤就做好了 。
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金银花枸杞汤:
可以帮你去烦润燥、降脂减肥、养颜美容,并且能清热解毒 。
清朝《御香飘渺录》中就曾经记载:慈禧用金银花洗面保养肌肤、养颜美容、返老还童的生活琐事 。清乾隆御用的宫廷秘方《延寿丹》也是以金银花为主的 。可想而知,这汤有多健康了吧 。
苦瓜绿豆汤
材料:
苦瓜、绿豆、陈皮、(根据个人的口味,可以选择盐、糖)
做法:
1、将苦瓜清洗干净 , 沥干水分后剥开去瓤,切成小块;绿豆用清水浸泡半小时,洗干净,沥干水;
2、砂锅中加入适量清水,大火煮沸后,加入苦瓜块与绿豆、陈皮;之后改成用小火煲至绿豆熟烂;
【什么汤可以清热解毒去火 煲什么汤清热解毒去火】3、加入盐(糖)调味,即可当做糖水喝;
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苦瓜绿豆汤:
夏季清热解暑的苦瓜、清热解毒的绿豆,都是相当下火的食材,一起煲汤,效果更加明显 。
对于很多养生人士都很乐意动手做一做 。
海带绿豆汤
材料:
海带、绿豆
做法:
1、海带切丝同绿豆一起放锅中煎煮;等到海带烂、绿豆开花就可以了 。
2、饮用前记得放盐(糖)调味 。
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海带绿豆汤:
汤浓清香 , 朴素淡雅 , 做法非常简单 。喜欢的你是否也动手做做 。
南瓜绿豆汤
材料:
南瓜、绿豆
做法:
1、南瓜去皮洗净 , 切成约两厘米见方的块;绿豆浸泡10分钟 , 洗净;
2、锅中加适量水,绿豆冷水下锅 , 大火烧沸后用小火煮20分钟;
3、绿豆皮裂时 , 加入南瓜块,大火烧沸后改中火;煮到南瓜熟软就可以了;
4、记得放盐(糖)调味;
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南瓜绿豆汤:
夏天知了叫个不停 , 天气炎热,总是吃不下饭,就喜欢喝一碗南瓜绿豆汤,有能填饱肚子,又不会有厌食感 。你也喜欢这碗清热解暑汤么?
冬瓜干贝汤
材料:
冬瓜、干贝、姜、
做法:
1、冬瓜去皮,籽 , 清洗干净,切块状;
2、锅内加适量水,放入干贝、姜片 , 大火煮10分钟;
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