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只要是玩过建盏圈 , 对油滴都有或多或少的迷恋 。
【建盏|为什么油滴盏比兔毫盏还贵?你更喜欢油滴还是兔毫盏?】油滴中最美的当属银油滴 那浮于黑釉上的银色结晶 , 莹亮华贵如同身着小黑裙戴钻石皇冠的奥黛丽赫本一般堪称经典 。 据《君台观左右帐记》中记载:\"油滴是第二重宝 , 值五千匹绢 , 兔毫盏 , 三千匹绢 。 \" 2016年9月 , 传世的南宋油滴盏拍卖了7800万元 , 打破了建盏拍卖史上的最高价 。 相比之下为什么油滴盏比兔毫盏还贵?今天小编就跟大家来简单分析一下 。
首先兔毫盏、油滴盏是建盏中的两大名品 。 兔毫盏是宋朝建窑最具代表的产品之一 , 黑色釉中透露出均匀细密的筋脉 , 因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长而得名 。 油滴盏则是因为釉面密布着银灰色金属光泽的小圆点儿 , 直径从数毫米之微至针尖大小 , 形似油滴故作此称 。
兔毫盏兔毫盏作为宋代最炙手可热的建盏品种 , 常出现在宋人的茶诗里 , 如苏轼的《水调歌头·问大冶长老乞桃花茶》中写道:\"老龙团 , 真凤髓 , 点将来 。 兔毫盏里 , 霎时滋味舌头回 。 \"宋代多本茶书亦以建窑兔毫盏为茶盏之尊 , 《茶具图赞》甚至将十二种茶具之一的茶盏直接画成兔毫盏 , 其标志性地位毋庸置疑 。
油滴盏相比兔毫盏的耳熟能详 , 油滴盏在中国古代就鲜少有被提及 , \"油滴\"一词并不见于我国宋、元、明、清文献中 。 目前最早用\"油滴\"形容建盏斑纹的记载为日本应永年间(1394~1427年)的《禅林小歌》 , 由此也可以基本判断\"油滴\"一词来自日本 , 并非我国 。
油滴盏凭什么比兔毫盏珍贵?不同于兔毫盏产量较高 , 有成山的兔毫碎片和残件 。 宋代油滴盏的传世品、出土品都很少 , 完整器更是鲜见 , 这也是纽约佳士得在2016年9月15日拍卖的南宋油滴盏拍出约人民币7800万元高价的很重要的原因之一 。 从这样的市场行情中其实也可以看出 , 油滴的烧成条件比兔毫更为苛刻 , 因此更加稀有与珍贵 。
油滴结晶的生成要求相当的巧工 , 油滴釉的着色剂主要为铁的氧化物 , 其中三氧化二铁的总含量为5.34% , 二氧化硅与三氧化二铁比值比其他黑釉瓷都高 , 因此烧制过程中当温度达到1200度时氧化铁发生分解 , 生成气泡 , 导致气泡周围氧化铁的含量比其他部位都高 。
随着温度不断地提高 , 气泡不断地产生、不停地聚集 , 而且越来越大 , 到一定程度时气泡爆裂 , 富含铁质的溶体升至釉面于原气泡处密集 , 随后釉冷却收缩变平 , 釉面形成饱和状态 , 并以赤铁矿和磁铁矿的形式析出晶体 , 这些晶体就是我们见到的富有金属光泽的油滴状圆点 。
油滴的形成与烧制火候和釉层薄厚息息相关 。 火候过急 , 氧化还原气氛控制不当 , 油滴形成效果不理想或不成为油滴 。 如果釉层过薄 , 烧制过程中釉聚集少或达不到聚集 , 也形成不了油滴或油滴过小 。 油滴盏口沿处 , 由于釉层稀薄一般形不成油滴 , 也就是这个道理 。 并且油滴盏的烧成条件非常苛刻 , 窑温偏低难以形成点状斑纹 。 窑温偏高 , 斑点又容易流成条形 。
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