作为一个美食领域的创作者,最近一直在努力探索美食视频的制作,在这里也把我的一些心得分享给大家 。
一、视频的设备很重要 。虽然现在各大视频平台的门槛不高,但是想要拍出画质清晰 , 画面漂亮的美食视频,相机绝对比手机效果好得多 。因为相机具有虚化效果,能够让画面更有层次感 。
二、拍摄内容很重要 。现在的美食视频非常的多元化,你可以像《日食记》那样做成自带温馨小故事的日系风格小视频,也可以做成像《曼食慢语》那样注重教学实操的教学视频 。甚至可以追热点,把一些热门电视剧、热门综艺里的美食呈现到食品当中 。给美食短视频添加看点,而不是单单只表现做菜的过程,这样能让你的美食短视频更受观众的欢迎 。建议拍摄之前可以写一个大纲,这样拍摄起来会更有条理 。
三、拍摄的手法和后期 。美食视频的拍摄和静物摄影一样,都需要通过布景和布光来呈现好看的画面 。在光线不足的地方需要使用补光灯来拍摄 。如果你的条件允许,可以使用双机位 , 不同的视角能让视频的画面更有代入感 。同时,我们也可以用不同的场景去完成这个美食视频,比如户外好看的景色、菜市场里热闹的场面 。如果场地有限的话,你可以通过一个小角落的布景去完成美食视频的拍摄 。当然,后期的剪辑也是非常重要的,在这里我推荐PR这个软件 。这个软件功能全面,我们通过软件把不同的场景、步骤剪到一起 , 形成想要的色调和风格,再根据美食短片的调性配上相应的音乐,一个基本的美食视频就算完成了 。
制作好的美食视频需要不断的积累经验,希望以上内容对你有所帮助 。如果你和我一样是个视频新手,不妨多学习大咖们构思和拍摄技巧,边学边练 , 进步才会更快哦 。
【抖音美食做法 如何做美食视频】建议多看日食记,不要做在家里那种的教程,其实没人学习教程他们只看过程 。让美食有话题讨论 , 希望我的解答对你有所帮助同时也关注一下我的头条号@大鹏的日常生活记录
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