作为一个吃货营养师,我来回答这个问题 , 其实在我看来没有绝对的能吃和不能吃,有的是“聪明吃”!
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【爱买零食却不怎么吃的人 减肥板栗能吃吗】板栗的能量确实高 , 甚至远高过主食,每100克板栗214千卡,而100克白米饭120千卡左右(跟水量有关) , 这么比较起来很直观吧 , 有没有被吓到!
但是热量高就一定要敬而远之,一口都不可以吃吗?其实并不是 。
常规来看:
减肥是要达到一种能量负平衡的状态,也就是全天摄入的总能量要少于消耗掉的能量,入不敷出 。不是以某一个食物,某一餐来看,摄入能量来自吃——我们全天吃进去的食物总的能量,而消耗的能量主要去向一个基础代谢(几乎无可作为) , 另一个是包括运动在内的身体活动 。所以,要吃板栗 , 如果是三五个那完全不用顾虑,减肥期间也是要营养均衡的,每天一小把坚果减肥食谱中一般也都有吧,其他坚果不吃就是了 。
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如果没控制住吃的多了,如果其他食物照常吃,那么全天总热量就容易超标了,要有意识的少吃点主食或者其他食物,或者增加一部分运动消耗,通过其他食物拉回能量平衡 。
如果,你是成斤的买,成斤的吃 , 那我劝你就别买了,吃一斤板栗,为了拉回能量平衡,一天不吃饭了估摸这样也很难实现 。
总之,包括板栗在内的热量高的食物,在减肥期间确实要注意,但也不是完全不能吃,关键掌握好量,通过全天总量来调控 , 灵活实施减肥计划 , 可以寻求靠谱的专业人士咨询,或者简单的通过食物热量换算软件自行粗略的计算,自行把控全天食物摄入总能量 。
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