如何用白酒调制鸡尾酒白酒可以做鸡尾酒吗 _生活百科

可以的。红酒，醺崽所欲也，水果，亦醺崽所欲也，二者想要得兼，醺崽喝桑格利亚耶！

桑格利亚（Sangría），就是这样一款诞生于西班牙的国民饮品。

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接下来，就和醺崽一起了解一下这款西班牙果酒和国酒吧。
简单说的话，桑格利亚就是红酒+水果+糖+烈酒，经冰镇后的饮品。
它有三个特点：
一是好看，二是好喝，三是好做。

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好看就不用说了，看图就很明显。
根据基酒选择的是红葡萄酒还是白葡萄酒，桑格利亚可以分为红桑格利亚和白桑格利亚。
酒里点缀着各色鲜艳水果，如果张爱玲是西班牙人，也许写的就不是《红玫瑰与白玫瑰》了。
而是《红桑格利亚与白桑格利亚》。

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好喝也是必然的。
葡萄酒的香气，加上应季水果的美味。夏日中经过冰镇，更是应季的绝佳饮品。
而且酒精度数不算高，很适合一家人或者朋友坐在一起畅饮。

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根据自己饮用习惯不同，可以自主决定是否添加烈酒。
小提示
不加烈酒的桑格利亚酒精度一般控制在5%以下，畅饮也不会有负担。
添加烈酒的桑格利亚口感更为醇厚，也是小酌佳品。

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好做也是一定的，很多西班牙家庭都会自己做桑格利亚，可以说这是一个零门槛饮品。
作为一种饮料，桑格利亚不需要高级红酒。
水果方面只要是应季的新鲜水果基本都可以，其中柠檬和橙子是必须的。
白桑格利亚因为口感偏清爽，可以同青柠、薄荷这些清爽型的进行搭配，红桑格利亚更是百搭。

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烈酒方面，经典的选择是白兰地，但是加朗姆酒也很不错！
如果更精细的话，还可以加入水果口味的利口酒。
把这种种搭配放进冰箱里面，第二天就可以端出来招待客人了。

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一千个观众眼中就有一千个哈姆雷特。
一千个西班牙酒馆中就有一千种桑格利亚。

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在做桑格利亚的时候，每一家都会有自己的偏好，屏幕前的你同样可以自己选择搭配。
但是，作为初次尝试，你们贴心的醺崽还是带来了一个基础版配方：

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750ml 葡萄酒
125ml 白兰地或者朗姆酒
125ml 橙汁
40g 砂糖
各种水果切片，因为切片之后容易散发风味
若干冰块
找一个大容器，把这些混合在一起，搅拌后静置在冰箱里面。
等到第二天饮用的时候，再依自己习惯添加冰块。
就好啦！

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快快动手行动吧，明天你就能喝上这一杯桑格利亚啦。
如果回答有用的话，快来关注我的头条号吧~
首先调兑葡萄酒（或者是柠檬汁、威士忌、白兰地等）要选预调鸡尾酒，但是用红酒调制的鸡尾酒比较少，大部分鸡尾酒都是用六大基酒和利口酒、果汁、汽水调制，用红酒为基酒的鸡尾酒有美国柠檬汁，西部之电，红酒水果宾治等因为红酒属于一类葡萄酒，酿造了自己的味道，喝红酒一般都是什么都不加的，不然就破坏了红酒的味道，所以用红酒调鸡尾酒的很少，相比起来用香槟、白葡萄酒调制鸡尾酒的会比较多些，最后小果要说的是：“如果你喜欢葡萄酒，也喜欢鸡尾酒，那为什么不把它们放在一起呢？”

如何用白酒调制鸡尾酒 白酒可以做鸡尾酒吗

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