另外这两年云南的白茶质量也挺不错的 。那种价格比较贵的都是百年以上的古树，氨基酸含量比较高，芳香物质也因为气候的原因比较突出 。所以云南的白茶果香和花香味特别浓郁 。
上次我朋友送我一包云南的白茶，不光能喝出梨的甜香，茶汤都稍微带一点粘稠感，可想而知这个果糖和果胶的含量有多高 。
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三年以内的泡着喝，三年以上的煮着喝 。

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