黄小厨土豆泥饼(黄小厨土豆泥饼的做法)
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土豆泥饼的做法多种多样,但是万变不离其宗,都是将土豆做成泥之后混合面粉或者其他粉制品调和成土豆泥糊糊,然后再放上自己喜欢的调味料 。有些土豆泥饼的做法是炸制而成的,有些土豆泥饼的做法是煎制而成,我比较喜欢煎出来的土豆泥饼,因为感觉没有那么油腻 。现在我将介绍一下土豆泥饼的做法 。将土豆刮皮之后洗干净 , 然后用蒸笼给土豆蒸熟 , 蒸到用筷子能够轻松扎透就可以了
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【黄小厨土豆泥饼的做法 黄小厨土豆泥饼】第二步将蒸好的土豆取出来,并用压泥器把土豆压成泥
第三步在土豆泥中放入芝士粉、黑椒粉、盐来调味,这些调味料可以按照自己的口味酌情添加
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第四步将放过调料的土豆泥搅拌均匀,一定要均匀
第五步准备预热电饼铛,大概预热5-8分钟就可以了
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第六步将土豆泥做成大概0.5cm厚的土豆泥饼,然后放在电饼铛中煎 , 不要做得太厚,太厚的不好熟 。
第七步煎了一分钟后翻另一面再煎两分钟,一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃 , 待两面焦黄色即可 。这样土豆泥饼就做好了,是不是很简单呐,其实土豆泥饼的做法就是这么简单 , 赶紧来试试做吧~
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