麻辣鳕鱼东北(麻辣鳕鱼老东北美食)
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麻辣鳕鱼东北风味的家常菜 。麻辣鳕鱼超级下饭 。记得看下方的小贴士！
?材料：鳕鱼两条，蒜4瓣 ， 淀粉两勺 ， 姜两片，葱适量，醋三勺，番茄酱三勺 ， 生抽三勺，鸡精一勺，辣椒油一勺，淀粉一勺，糖一勺 ， 盐一勺
步骤-
先准备好两条鳕鱼 ， 切成块儿 。
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然后撒三勺淀粉 。
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抓匀 。
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那蒜切成蒜末 。
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姜切姜丝 。
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葱切成葱花 。
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然后调汁，先放三勺醋 。
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三勺番茄酱 。
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三勺生抽 。
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再加一勺鸡精 。
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一勺辣椒油 。
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一勺淀粉 。
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一勺盐 。
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一勺糖 。
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搅拌均匀 。
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然后锅里多放些油 。
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把鳕鱼放进去炸 。
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中火炸五分钟左右 。炸好捞出来 。
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另起锅，放入葱姜炒香 。
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然后放入鳕鱼炒 。
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翻炒几下，加入调好的麻辣汁 。
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再加入蒜 。
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翻炒均匀 。可以出锅了 。
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装盘 。
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【麻辣鳕鱼老东北美食 麻辣鳕鱼东北】?小贴士－这道菜麻辣香嫩，先把鳕鱼炸一下，然后再炒，过油比较好吃 。
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