黄豆猪脚汤做法(黄豆猪脚煲汤的做法大全)

文章插图
做法步骤
1、黄豆先洗净浸泡起来
2、猪脚洗净，冷水入锅 ， 开大火 。
3、滚沸后逼出血水及浮沫
4、将滚水倒掉，猪脚冲洗干净 。重新放入适量冷水，倒入猪脚 ， 黄豆，葱姜，以及适量黄酒 。开大火再次烧滚 。
5、大火烧至汤色开始浓稠变白 ， 移入焖锅 。如果不用电子焖烧锅，而用砂锅的话可以不用换锅，大火改小火焖炖就可以 。用电子焖烧锅可直接调制到老火汤按钮 。快烧好前放入适量盐调味即可 。
【黄豆猪脚煲汤的做法大全 黄豆猪脚汤做法】6、完成 。

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