黄骨鱼炖汤怎么做法(黄骨鱼家常炖汤做法儿童)##11月吃什么#朋友们,看新闻,这几天,全国好多地方都在下雪了 , 而且气温骤降?。诨郴彩钦庋?,风吹得大,而且只有10来度的样子,这个时候 , 是比较适合做一些汤类的美食,来暖暖身子咯 。
那么,今天,我们就来简单做一道家常的黄骨鱼汤,鱼肉鲜嫩,鱼汤奶白鲜香 , 美味 。
【黄骨鱼家常炖汤做法儿童 黄骨鱼炖汤怎么做法】
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家常版黄骨鱼汤的食材准备:黄骨鱼准备两条、生姜两块、葱一节、花椒5颗
制作流程:
1、将黄骨鱼清理干净,之后将头部和尾部分开,用料酒、生抽、盐、姜片、葱腌制15分钟 。
2、锅上锅,加入少许的菜籽油,然后加入一些猪油,然后将黄骨鱼放入,将鱼煎香 。
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3、放入姜片、花椒,煸香后 , 就可以倒入适量的清水,然后放入适量的盐,打开烧开,小火慢炖15分钟左右 。
4、这样的话 , 就可以慢慢地将鱼汤炖出奶白色的了,而且汤也鲜美,鱼肉鲜嫩 。
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这就是在家里做出奶白色的鱼汤,主要要注意,料酒要腌制去腥,第二个要放些猪油,香气 。朋友们 , 在家里,黄骨鱼的刺也比较少,适合小朋友们吃哦 。
小雪之后,天气冷了 , 大家在家里,要注意保暖哦,也一定要按时吃饭!
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