鸡骨草煲猪小肚做法(鸡骨草夏枯草煲猪小肚)鸡骨草在很久以前就在广东一带流行了,而鸡骨草煲猪小肚是大众喜爱的靓汤之一 。鸡骨草煲猪小肚的功效主要是鸡骨草带来的,但是鸡骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,渗入汤汁中,我们才能吸收到它的营养 , 发挥它的功效 。
鸡骨草是豆科植物的一种 , 它的别名叫做广州相思子,很好听吧 。这种植物常见于我国华南地区,华南地区湿热的气候环境最适合鸡骨草的生长 。
医书上有明确的材质提到,鸡骨草的主要功效为“清热利湿,散瘀止痛 。主治黄疸型肝炎 , 胃痛,风湿骨痛,跌打瘀痛,乳痛 , 鸡骨草味甘微苦、性凉,归肝、胆、胃经” 。
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【鸡骨草夏枯草煲猪小肚 鸡骨草煲猪小肚做法】
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