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第八是鸭胆 ， 非常非常的苦，而且是有毒的 。鸭胆是可以作为中药来用的，但是那是经过炮制，而且必须医生指导下使用 。
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第九是鸭肠上面的肠道淋巴结和盲肠扁桃体 。
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听起来玄乎，其实只要你把鸭肠子上所有油乎乎的东西清除掉就可以了，顺便靠近屁股那一节切掉5厘米丢掉即可 。如果您嫌太麻烦，那么记住鸭内脏哪些可以吃就行了 。内脏只有鸭心，鸭肠，鸭胗，鸭肝，鸭胰可以使用 。其他不管认识不认识就丢了 。
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第十个不能食用的地方就是鸭头了 。
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肯定会有很多人说，不对吧，鸭头我经常吃 。
【鸭子哪个部位没有毒素 鸭子有哪些部位不能吃】
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没错，这里特别说明一下了 。如果是老鸭就不能吃，老鸭的头重金属超标 。如果是嫩鸭就可以吃 。
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那么，怎么区分鸭是老鸭还是嫩鸭呢？告诉大家一个简单的方法，就是看鸭的气管 ， ， 这个部位用手压一下 。老鸭气管非常硬，嫩鸭气管非常软 。
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需要重点强调的是：鸭头里面还是含有少量的淋巴组织的 。所以鸭头只建议年轻人吃，小孩或者老人的抵抗力不强，则不要食用 。
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最后用图表做一个总结，有需要的可以截图保存 。
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请大家转发，点赞，让更多的中国人吃出健康 。
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如果您还不清楚，可以这里点击观看视频！
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