鸡蛋饼怎么做口感好吃呢(好吃鸡蛋饼早餐的做法)早餐是一天中最重要的一餐,既要吃得好又要营养充足,好多朋友都想自己在家做早餐 , 吃着安全又卫生,今天小玲就分享一款早餐鸡蛋饼的懒人做法,既简单又好吃,看看我是怎么做的吧 。
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所需食材:300克普通面粉,30克玉米淀粉,3克盐 , 鸡蛋
【详细步骤】
1:首先大碗中倒入300克的普通面粉 , 加入30克的玉米淀粉做出来的成品会更加的筋道,再加入3克的盐混合均匀,用550毫升的凉水和面,一边倒一边搅拌 , 顺着一个方向搅拌至比较稀的面糊状即可 。
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【好吃鸡蛋饼早餐的做法 鸡蛋饼怎么做口感好吃呢】2:电饼铛开薄饼键,锅底刷上一层薄薄的食用油,倒入三勺的面糊,面糊的量要根据自己家的锅大小来定哦,再用刮板刮均匀盖上盖子闷5秒 。
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3:打开盖子,饼的表面打入一颗鸡蛋,用刮板刮均匀,盖上盖子再焖5秒,烙至鸡蛋定形打开盖子再翻个面,多翻几次面烙至鸡蛋完全熟透就可以出锅啦 。
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看看非常的柔软 , 香味扑鼻,我们好吃又有营养的鸡蛋饼就做好了,柔软劲道 , 营养丰富,是不是非常简单省事,上面可以刷上自己喜欢的酱料,也可以卷土豆丝和其它合菜 。
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