鸡蛋包子早餐做法大全(鸡蛋木耳包子怎么做好吃)大家好,我是第一美食的阿飞 , 关注阿飞 , 有更多的家常美食供大家参考 。
今天为大家分享一道家常简易早餐的做法“卧鸡蛋”相对一些饼之类的,要简单的多,而且做起来也很简单 , 做上一盘够一家人吃的,与传统的蒸水蛋相比吃起来更过瘾 。在过去每逢端午节的时候,这菜必上餐桌,不只是习俗,更是一种节日的气氛,有它才完美,充满着童年的快乐与回味 , 寄托着无限的幸福和期待 。下面就为大家详细的分享一下做法 , 喜欢的朋友赶紧学习一下吧 。
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【卧鸡蛋】
1.首先,我们准备碗料,盆中加入生抽30克,清水30克,香油15克,陈醋3克,再加入胡椒粉2克,搅拌均匀倒入盘中备用 。
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2.然后在盘中打入6个鸡蛋,准备蒜苗一根切碎,火腿一片切成丁撒在鸡蛋上 。
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3.食材全部准备好以后 , 我们开始蒸制 , 锅内加入适量清水,放上篦子 , 先大火把水烧开,放上准备好的鸡蛋盖上锅盖蒸8分钟 。
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4.8分钟以后 , 掀开锅盖 , 鸡蛋已经定型熟透,把鸡蛋从锅中取出,稍微晾凉后即可食用 。也可以配上自己喜欢的酱料 。
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好了,这道鲜香滑嫩的简式蒸蛋就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧 。
【鸡蛋木耳包子怎么做好吃 鸡蛋包子早餐做法大全】我是阿飞 , 感谢大家对第一美食的支持 , 我们每天都有几道家常菜供大家参考 , 喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看 。
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