鸡公煲家里的正宗做法鸡公煲饭的做法大全集 _做法

鸡公煲饭的做法大全集(鸡公煲家里的正宗做法)

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现杀活鸡半只、平菇200克、土豆一个、青椒2.～3个、金针菇300克、郫县豆瓣酱1勺、酱油1勺、鸡精1小勺、盐1勺、花椒适量、火锅底料半包、大葱一段、生姜1块、花生油适量、水适量
【鸡公煲家里的正宗做法鸡公煲饭的做法大全集】By yn高小疯【豆果美食官方认证达人】

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1、1.把鸡肉让店家收拾干净切块，回家在清洗一下，放入锅中，加入半锅水煮开去浮油和血水。

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2、2.捞出鸡肉清洗干净，青菜清洗干净切好备用，青菜可以替换自己喜欢的。

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3、3.锅里加入适量的花生油，放入葱末、花椒、姜片爆香。

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4、4.加入火锅底料和郫县豆瓣酱煸炒出红油。

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5、5.加入鸡肉煸炒。

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6、6.加入适量的水烧开。

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7、7.把鸡肉连汤一起倒入锅中，8.插上电源，开大火煮。

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8、9.鸡肉快熟的时候加上自己喜欢的青菜。

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9、10.配上一碗白米饭，开吃！

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10、成品

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11、成品
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