香芹炒腊肉第一美食 香芹炒腊肉家常做法

香芹炒腊肉家常做法(香芹炒腊肉第一美食)【香芹炒腊肉第一美食 香芹炒腊肉家常做法】

香芹炒腊肉第一美食 香芹炒腊肉家常做法

文章插图
香芹一把 胡萝卜半根 腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.)
做法:香芹去根,摘下叶子更存;胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细;腊肉切片;蒜切片.
锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒 , 让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色 , 加少许盐调味,腊肉会比较咸一点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅即可.