韭菜盒子的做法大全图解(韭菜盒子的做法详解)
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难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料韭菜适量鸡蛋2个面粉300g辅料盐，香油适量【韭菜盒子的做法详解 韭菜盒子的做法大全图解】
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1. 准备300克面粉，慢慢加入180克的热开水，边加入边搅拌，再加入100克的凉水搅拌成团 。
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2. 揉成面团后醒30分钟 。
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3. 韭菜切碎 。
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4. 鸡蛋炒熟搅碎 。
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5. 将韭菜和鸡蛋拌匀 ， 加入调味 。
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6. 擀一张面皮，包入馅料 。
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7. 用叉子压出纹理 。
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8. 预热电饼铛 ， 加入少许水 。
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9. 煎8-10分钟 。
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