红糖酒酿蛋的做法大全 酒酿蛋花加荷包蛋的做法

酒酿蛋花加荷包蛋的做法(红糖酒酿蛋的做法大全)

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?昨天开始大降温,前天还在穿衬衣,今天直接穿上了呢子大衣 。回家途中,瑟瑟秋风 , 不禁让人冷得直打哆嗦 。这样寒冷的天气,急需一碗热腾腾的红糖酒酿蛋 , 驱寒暖胃 。回到家刚进门,老公立即给我端上一碗热气腾腾的“红糖酒酿蛋”,让我赶紧喝下 。红糖酒酿一下肚,周身即刻都热络舒展开来了 。还是老公最懂我 。他知道我天气一冷就手脚冰凉 , 每到冬季老公就时常给我煮红糖酒酿蛋了 。而且他煮的荷包蛋可完美了 。让我百吃不厌 。
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醪糟适合在寒冬进补,热食具有健身暖胃,促进血液循环,灵活四肢的功效,冬日来一碗醪糟是最好不过了 。?酒酿加红糖不仅补血益气,还能美容养颜,当然女性朋友的生理期能喝上这么一碗还能暖胃去痛 。女孩子记得要多吃哦 。
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这碗红糖酒酿蛋做起来也很方便 , 不出10分钟就能上桌 。下面就来看看制作方法吧 , 告诉你煮完美荷包蛋的秘诀,超级简单 , 一看就会哦 , 全家老小都爱吃,你也试试吧 。
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?【红糖酒酿蛋】
食材:鸡蛋 一个,红枣3个 , 酒酿 2大勺,火姜红糖 4块,枸杞 适量 。
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?制作方法:
1.取一多功能锅,装入一大碗清水 , 烧开转小火,放入洗净的红枣和枸杞 。继续小火烹制 。
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?2.中小火煮大约5分钟 。放入酒酿 。
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?3.煮至红枣发软,关火,将鸡蛋打入锅里,盖上锅盖,焖几分钟 。
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?4.鸡蛋逐渐凝固 。
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?5.几分钟后,鸡蛋完全凝固了 。
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?6.这时候再开火继续煮 。这样一个完美不散的荷包蛋就做成了!
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【红糖酒酿蛋的做法大全 酒酿蛋花加荷包蛋的做法】?7.放入红糖煮至红糖完全融化 , 就可以起锅了 。
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?一口鸡蛋一口汤,暖暖和和的喝上一碗,周身都热络舒展开来了~这道甜汤特别适合冬天手脚冰冷的人,或者女性朋友的生理期,煮一小锅非常温暖哦 。
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?小贴士:
1.鸡蛋打入锅,关火让它凝固后再开火继续煮,这样煮出的荷包蛋最完整漂亮 。