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【麻辣鸭货简单制作方法 这个麻辣鸭货制作方法要收藏】9、30分钟后即可把鸭货捞出 ， 鸭货捞出来之后，再把卤水上面的红油舀出来，把鸭货拌匀即可 ， 这样吃着麻辣味浓 。
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卤鸭货的关键点：
1、码味要按照比例来腌制，否则会不入味或者腥
10斤肉.250克盐，姜片50克 ， 大葱60克，洋葱60克
花椒15克，白酒50克
2、加入豆瓣油能让卤出来的成品风味更浓郁 。
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