赤峰对夹配料和制作过程(赤峰对夹的做法大全图解)赤峰,一个文化多元的城市,她位于河北 , 东北,内蒙三个地方的交界 。三个地方的地域特色她都有,其实最接近的还是东北的民族风俗 。
生活在赤峰,人人都知道有名的三对 。“对调”―赤峰人基本上都会玩的扑克玩法,“对象”―赤峰人对男女朋友的俗称 , “对夹”―赤峰的特色小吃 。
对夹 , 简单来说就是对在一起夹肉,外表金黄、层次分明、外酥里嫩、瘦而不柴、肥而不腻,一口咬下去,满口喷香 。里面夹的肉质,都是经过几十种调料秘制而成 。吃上一口,然后再配上一碗汤 , 在寒冷的冬季吃上它,感觉浑身上下暖洋洋的,简直是人间最美的享受 。
对夹,不仅成为赤峰人难以忘却的“家乡味道” , 经历了百年而不衰,早就成了赤峰人生活中不可缺少的一部分 。
如果哪天你来到了美丽的赤峰,别忘了来尝一下赤峰人们心中的美食 。赤峰人永远欢迎您!
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【赤峰对夹的做法大全图解 赤峰对夹配料和制作过程】
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