面粉炸鲜蘑的家常做法软炸鲜蘑怎么调面糊 _面糊

软炸鲜蘑怎么调面糊(面粉炸鲜蘑的家常做法)欢迎大家观看二姐这篇软炸鲜蘑，裹淀粉就下锅是错的，大厨：多做两步的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和二姐交流！二姐美食，教你做家常美味。
在餐桌上，有一道必不可少的美味就是软炸鲜蘑，软炸鲜蘑做出来的味道外酥里软，而且配一点孜然或者辣椒面蘸料实在是太好吃了。因此一道美味的软炸鲜蘑也颇受很多朋友的喜欢，这样鲜嫩可口的软炸鲜蘑吃起来比肉还好吃。很多朋友说，做软炸鲜蘑其实太简单了，只需要几个步骤就能将软炸鲜蘑做好，但有时候做出来的味道和外面饭馆的还是有差别。炸出来的鲜蘑干硬并且还发涩，味道不是很好，其实这还是和我们的做法有很大关系。其实做软炸鲜蘑的时候，我们应该多做两步，这样做出来的软炸鲜蘑外酥里嫩特别好吃，那么我们来详细说一下做软炸鲜蘑的做法。

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大厨：多做两步，外酥里嫩特入味【所需的食材】
主材：鲜蘑适量。

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辅材：面粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、食盐少许、食用油少许。
【开始做美味的软炸鲜蘑】
1、首先我们清洗一下鲜蘑，然后将鲜蘑晾干水分，这样做出来的鲜蘑比较干净卫生。我们将鲜蘑撕成小条之后放到盘子中备用，先清洗鲜蘑之后再撕成小条，这样鲜蘑缝隙的脏东西就不会渗透到鲜蘑肉里面，做出来的鲜蘑才更干净还有营养。