银耳莲子百合当早餐莲子百合银耳羹润肺 _银耳

莲子百合银耳羹润肺(银耳莲子百合当早餐)

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在家宅久了，嗓子有些干痒。在“京东到家”平台上购买蔬菜，发现能送货的“京客隆店”中，有鲜百合卖，150克15.9元，于是买了一份，还买了一大堆菜。百合很新鲜，有4个。想起银耳莲子百合汤，有很好的润肺作用，家里刚好还有银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。于是决定用养生壶做一壶“红枣银耳莲子枸杞百合汤” 。说做就做。
准备食材：
银耳一朵，莲子10颗，大枣两三个，枸杞一小把，鲜百合一个，冰糖少许。

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具体做法

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将泡发的银耳去掉底部黄根，用手撕成小片，放入养生壶中。银耳和莲子在养生壶中至少浸泡一小时以上。泡在养生壶中的银耳片，如秋季天空中的云朵，恬静而疏朗。

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一小时后，养生壶选“燕窝”功能，将银耳和莲子先煮40分钟。
然后将鲜百合，冰糖，红枣，枸杞，依次放入养生壶中，再煮20分钟。

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一壶润肺补肾，止咳生津的“红枣银耳莲子枸杞百合汤”就煮好了。
喝一口，银耳口感滑嫩，红枣甘甜，鲜百合软糯，加了冰糖的汤汁甜爽，让整个口腔充满了诱惑。一小杯下肚，嗓子立刻感觉很是舒爽。

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“银耳莲子百合汤”是组团的润肺甜品银耳莲子百合汤是最最传统的甜品，是人们喜欢的润肺美食，它们的每一种食材营养都相当丰富。
银耳又称白木耳，雪耳，是我国特产，被人们誉为“菌中之冠” 。好的银耳，白中略带黄色，朵大体松，泡发后会膨胀数倍，所以有一小朵足矣。煮熟后的银耳，坚韧而有弹性，会散发出银耳特有的清香气味。

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莲子古人认为常服莲子百病可除。莲子煮熟后，微甜、芳香。

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百合百合煮熟后软糯可口。

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枸杞枸杞性质比较温和，一年四季皆可食用，冬季最适合煮粥，煲汤。

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冰糖冰糖是用白砂糖经过烧制，去杂质，蒸发水分而形成的结晶。它的外观呈白色或黄色，半透明有光泽。最适合烹制滋补类的食品。
【银耳莲子百合当早餐莲子百合银耳羹润肺】与其在家无聊的数芝麻，不如做一壶好喝又润肺的“红枣银耳莲子百合汤”，还犹豫什么，动手做起来吧。
作者郑华芝
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银耳莲子百合当早餐 莲子百合银耳羹润肺

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