三色黎麦馒头花样做法 花样馒头简单做法儿童( 二 )


8、然后再继续发酵10分钟,这时候豌豆粒和豌豆皮粘在一起就没有缝隙了,等开水入锅了以后蒸个20分钟即可 。

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【菜名】:土豆馒头
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【烹饪步骤】:
1、我们现在将面团分别都揉好,不需要发酵 , 直接整形,盖好保鲜膜防止风干,把玉米面团提前给分成6等份 。
2、 然后取出来一份面团,排气整理成椭圆形 。
3、 把白色的面团搓成小细条,大小粗细根据实际情况操作即可,不用戳洞,直接用筷子将小细条插进去就可以了 。
【三色黎麦馒头花样做法 花样馒头简单做法儿童】4、 然后再用干粉刷,蘸点可可粉给馒头 , 表面刷均匀 。
5、最后再全部做好放进蒸锅里面发酵至原来的1.5倍大 。
6、 凉水上锅大火蒸 , 烧开了以后转成中火蒸个15分钟左右再关火 , 闷三分钟时间具体要根据馒头的大小来决定 。
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