三色黎麦馒头花样做法花样馒头简单做法儿童 _馒头

花样馒头简单做法儿童(三色黎麦馒头花样做法)4种花样馒头做法，简单易学，好看好吃还好玩，爱挑食的孩子抢着吃
做父母的最头疼的就是孩子的饮食问题了，所以我们一定要下点功夫，用点心才行，想让孩子面食，将馒头做成各种花样，简单易学，好看好吃还好玩，爱挑食的孩子抢着吃。
【菜名】：棒棒糖馒头

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【烹饪步骤】：
1、这个用的是仙人掌果粉，除了仙人掌果粉以外，把所有的材料全部放进盆里面，然后揉成个光滑的面团。
2、然后将面团平均分成两份，其中一份加入仙人掌裹粉，揉成光滑的面团，仙人掌果粉也可以换成其他的粉色的可食用色素。
3、这样揉好了两份面团，分别是粉红色和粉红色的，把两个面团再分成4个小面团，一个小面团大约20个左右。
4、随后我们再把面团搓成15厘米长左右的长条一端捏紧以后，再用手搓成麻绳的形状，一段卷起卷成了一个圆形。
5、放进蒸锅里面开始发酵，用室温30度发酵半个小时左右，可以明显地看到馒头已经稍微变大，用手轻轻回弹就可以开始蒸了。
6、上锅蒸个12分钟以后再焖5分钟就可以开盖儿享用了。

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【菜名】：南瓜金鱼馒头

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【烹饪步骤】：
1、我们现在准备好半个南瓜去皮去籽了以后切成小片放在锅里面蒸熟，再用料理机，可以打成细腻的南瓜糊。
2、然后取出来适量的南瓜泥酵母还有面粉全部混合在一起，南瓜泥要彻底凉透，要不然会烫死酵母的。
3、搅拌成了絮状以后，再用手揉成三光面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵，40分钟以上，看到面团成蜂窝状就可以了。
4、然后再拿出来排气，切成小剂子，擀成饺子皮一样薄的面皮，把面皮儿对折，然后再对折，在面皮儿的尾部切上两刀。
5、再用叉子验出来尾巴的形状，再用手给捏紧，用筷子中间一夹。准备好红豆，当金鱼的眼睛，用叉子在金鱼的身上搓几个洞就OK了。
6、上锅了以后进行二次发酵，发酵15分钟以后，再蒸12分钟，焖四五分钟就可以了。

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【菜名】：豌豆荚馒头

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【烹饪步骤】：
1、把中筋面粉和酵母，白糖都放进和面机里面，设定和面程序15分钟，然后再醒面一个半小时。
2、然后启动和面机分三次加入清水，直到将面粉给和成个稍微大一点的絮状。
3、因为面粉吸水性不一样，所以在面团揉成团了以后，要再次检查一下面团的软硬程度，根据自己的需求加入少量的水或者是面粉达到自己理想的效果。
4、发酵好了的面团，内部呈蜂窝状伴着微酸味儿，要是酸味儿重的话，就代表花椒过度，下面我们再加入少量的小苏打来中和一下酸味儿。
5、用同样的办法，我们再来制作一下绿色面团，在面板上撒粉取出来发酵好的面团，揉挤排气。
6、把菠菜面团再分成三克重的面团擀成长方形，折叠起来用刀切出个月牙的形状，展开成中间椭圆空心的长方形面片。
7、把白色面条分成若干个小剂子搓成球形，然后取出来三个面团横放在长方形面面的中间，两头捏起做成豌豆的形状。

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